Recette Muffins Au Chocolat Noir

Recette Muffins Au Chocolat Noir. D'autre part, dans un bol, battez les œufs et le sucre. Déposez des caissettes en papier dans un moule à muffins.

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Muffins au chocolat noir | Recette | Muffin chocolat, Recette, Recette chocolat (Gordon Leonard)

Lorsque les œufs ont moussé, ajoutez l'huile et le chocolat fondu, qui sera déjà froid. Faites fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier, battez le sucre et les œufs à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Dans un grand bol, à l'aide d'une grande cuillère de bois, mélanger la compote, le sirop d'érable, l'eau, l'huile et les œufs.

Saupoudrer le tout de levure chimique et de bicarbonate de soude.

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Une fois la farine bien mélangée, incorporer le sucre et le chocolat et creuser un puit au centre. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel, puis incorporer le jaune d'oeuf. J'avais en tête l'envie et l'idée de mettre au point une recette gourmande de muffins au chocolat depuis longtemps.