Recettes Farcies Courgettes Rondes

Recettes Farcies Courgettes Rondes. Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies. Farcies au thon, au boeuf, au boulghour, au quinoa, au chèvre frais, à la feta ou aux tomates, la liste des possibilités est infinie alors profitons de ce légume fruit à la chair fondante tant qu'il est de saison.

Courgettes rondes farcies à la ricotta - Goût & Allégresse
Courgettes rondes farcies à la ricotta – Goût & Allégresse (Adrian Morrison)

Voici une recette de courgettes farcies végétariennes qui vaut vraiment le détour. Courgettes rondes farcies au thon et olives de La Popotte du mercredi. Tranchez la chair en menus morceaux, puis réservez.

Saler l'intérieur des courgettes et les farcir avec la viande en alternant avec des dés de mozzarella (en en laissant deux sur le dessus).

Courgettes rondes farcies au Boulgour Donnez votre avis Imprimer.

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Courgettes rondes farcies

Laver les courgettes et les vider en conservant la chair. Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies. Creusez chaque courgette avec une cuillère à pommes noisette de façon à retirer la partie centrale sans percer la peau.