Quelle Fleur De Courgette Manger

Quelle Fleur De Courgette Manger. La fleur de courgette se consomme ultra fraîche. Les fleurs de courgette sont un plat typique de la région niçoise.

Fleurs de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe | Recette | Recette, Recettes de cuisine et ...
Fleurs de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe | Recette | Recette, Recettes de cuisine et … (Ola McCoy)

La fleur de courgette se consomme ultra fraîche. Il est possible de les congeler en mettant un morceau de papier sulfurisé à l intérieur de la fleur pour que les pétales ne se collent pas. Voici des idées de recettes légères et rapides pour vos repas du soir et du midi.

Quelques autres fleurs ont une visée plus condimentaire et/ou médicinale: fleurs de sauge; ciboulette ; aneth ; La fleur de courgette se prête à de délicieux beignets et de délicats farcis.

Les fleurs de courgette sont un plat typique de la région niçoise.

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Fleurs de courgettes farcies

Fleurs mâles et femelles se dégustent de la même manière. La fleur de courgette se cuisine de diverses façons, farcie et en beignet notamment. Si vous avez un potager qui donne beaucoup de courgettes, il arrive un moment où on ne sait plus comment cuisiner ce légume de saison.