Recette Courgette Farcie A La Poele

Recette Courgette Farcie A La Poele. Faites cuire à feu doux à couvert. Une fois les courgettes cuites, saler et poivrer l'intérieur puis les garnir de farce.

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Mettez les courgettes dans le plat. On la fait revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Râpez les courgettes avec une râpe aux gros trous, mettez les courgettes directement dans le bol avec les œufs.

Farcir les courgettes et saupoudrer de chapelure.

Et ça se passe à feu vif.

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Salez, poivrez, et ajoutez le curcuma. Une fois les courgettes cuites, saler et poivrer l'intérieur puis les garnir de farce. Retirez les extrémités, et taillez-les en tagliatelles en utilisant un éplucheur à légumes.