Recette Muffins Au Chocolat Coeur Coulant

Recette Muffins Au Chocolat Coeur Coulant. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à muffins beurré. Muffins au chocolat, coeur coulant : la recette facile recettes que vous adorerez.

Muffins au chocolat, coeur fondant - La table de Marie-Chantal
Muffins au chocolat, coeur fondant – La table de Marie-Chantal (Lela Larson)

Ajouter petit à petit en fouttant bien le mélange farine/levure/sucre. Séparer les blancs des jaunes, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse légèrement. Dans un saladier, faites fondre au bain-marie le chocolat concassé avec le beurre coupé en parcelles.

Remplir la moitié des moules avec la pâte, déposer un carré de chocolat et recouvrir avec le reste de la pâte.

Mélanger le reste des ingrédients avec le beurre et la banane.

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Dans un autre grand saladier, fouettez vivement les œufs entiers et les jaunes avec le sucre. Bien battre pour éviter de cuire les oeufs. Incorporez le mélange au chocolat puis le mélange farine-sucre.